走进巴中南江，河南大学实践团深挖黄羊致富振兴故事

为探究特色畜牧产业赋能县域发展实效，梳理南江黄羊全产业链发展现状与提升难点，近日，河南大学“青耘巴山・羊启振兴”实践团赴四川省巴中市南江县开展为期7天的三下乡社会实践。

图为队员与仁和镇南江黄羊养殖户合影

团队围绕黄羊产业提质升级、“羊BA”农文旅融合两大主线实地调研，按照“上游种源养殖—中游深加工生产—线下餐饮终端—线上电商直播”产业链顺序走访调研，深入一线调研产业情况，总结黄羊产业富民兴村的实践经验与优化路径。
实践团队以南江特色乡村赛事“羊BA”为切入点开展实地调研。南江县体育馆赛场人流密集、受众多元，队员分区发放定制调研问卷，围绕客源地域、观赛频次、消费行为等维度收集一手数据；面对行动不便、不会填写问卷的老年群众，队员逐题朗读、代为填写，力求调研样本全面性。

图为实践队员在“羊BA”比赛活动现场向观众开展问卷调查

团队同步对观赛群众、参赛球员、赛事负责人分层访谈，从多方视角剖析赛事运营逻辑与文旅融合潜力。当晚夺冠球员笑道：“准备和队友一起把这头羊带回去，宰杀分着吃。”一名学生球员谈及赛事变化有感而发：“我觉得很有新意，给我们学生和普通篮球爱好者搭建了展示自我的舞台。”最后他高声推介：“南江羊BA，雄起！”

线下调研之余，团队联动“羊BA”官方抖音号合拍赛场纪实短视频，完成剪辑、文案与发布，借助短视频流量扩大赛事影响力，探索乡村体育赛事联动黄羊产业、激活乡村文旅的振兴路径。
为摸清黄羊种源繁育与养殖转型现状，团队走访南江黄羊原种场、国有标准化扩繁场以及私营养殖场。队员分别与养殖户、场区技术人员交流，针对散户重点询问散养成本、养殖收益与转型诉求，面向规模化基地则聚焦良种选育、标准化饲养、疫病防控等现代化养殖体系。从实地收集到的相关信息来看，实践团了解到当地一部分散户正在对现有的养殖方式作出调整，慢慢朝着集约化养殖模式靠拢，国有、民营养殖场也在推进良种繁育各项基础工作，在种源层面夯实产业发展的相关配套。

图为实践队队员与“羊状元”张书记合影

图为一家民营企业养殖场养殖户为实践团成员讲解黄羊养殖知识

团队同步调研产业链中下游餐饮与精深加工板块，摸清羊肉产品市场化转化流程。在黄羊特色汤锅门店，队员与经营者交流文旅融合背景下餐饮经营的机遇与困境；随后前往四川德健南江黄羊食品有限公司，全程观摩羊肉深加工标准化生产线，与厂区工作人员沟通预制肉制品研发、产销渠道布局等产业运营细节。餐饮终端与加工企业的调研内容相互印证，团队逐步厘清黄羊从养殖原料走向消费市场的产业链逻辑。

图为四川德健南江黄羊食品有限公司工作人员为实践团成员介绍车间情况

依托南江黄羊食品官方短视频账号，实践团协助主播完成三场助农专场直播。直播间上架手撕羊肉、酱卤羊肉等特色深加工产品，队员分工负责产品讲解、弹幕答疑、福利推送，向网友科普南江黄羊品种优势与标准化加工工艺。借助本次线上直播，多款南江黄羊深加工产品面向线上大众展示，也让不少网友近距离了解当地黄羊产业的有关情况；直播期间，实践队员完整参与带货运营各项实操工作，把专业知识应用于现场实践。

图为实践团成员开展助农直播现场

本次实践串联南江黄羊养殖、加工、线下消费、线上电商全链条，结合“羊BA”农文旅赛道，融合实地走访、问卷访谈、直播带货、新媒体宣传多元实践形式，深入了解当地黄羊产业融合发展情况。青年学子深入基层倾听一线声音，挖掘产业发展优势、梳理现存发展难题，以青年视角为县域特色产业振兴提供务实参考，用青春力量赋能巴山乡村发展。（靳鎏伊）